春节即将到来，广大市民也在抓紧准备年货了。湖南省商务厅今天透露，1月31日至2月6日，全省生活必需品价格以涨为主。重点监测的168种食用农产品价格，环比（以下皆同）上涨的83种，占49.4%；下降的66种，占39.28%；持平的19种，占11.3%。
从大类看，禽类、蛋类、肉类、水产品和奶制品价格上涨；食盐和蔬菜价格下降；粮食、桶装食用油、饮用水、水果和食糖价格持平。
蔬菜零售均价止涨回落
近期，全省天气转好，道路结冰现象减少，交通运输畅通，市场蔬菜供应充足，价格有一定程度下降。监测显示，上周蔬菜零售均价7.03元/公斤，下降0.28%。重点监测的30个蔬菜品种18降8涨4平，叶菜类、甘蓝类、根茎类、茄果类、葱蒜类跌多涨少，瓜菜类涨多跌少，各品种蔬菜涨跌幅均在4%以内。
未来蔬菜运输成本上升，同时，将进入节前消费高峰，预计蔬菜价格有一定上行倾向。
粮食零售均价持平
粮食零售均价5.67元/公斤，持平。其中，大米零售均价5.38元/公斤，持平；面粉零售均价5.95元/公斤，下降0.17%。
肉类零售均价小幅上涨
近期，全省天气转好，肉类交易量上升，猪肉价格均呈现小幅上涨态势。监测显示，上周全省肉价总体上涨0.79%，其中猪肉价格有涨有跌，牛肉价格上涨，羊肉价格上涨。鲜猪肉零售均价24.36元/公斤，下降0.25%；精瘦肉零售均价29.19元/公斤，上涨0.21%；五花肉零售均价25.93元/公斤，下降0.04%。鲜牛肉77.1元/公斤，上涨0.33%；牛腿肉74.96元/公斤，上涨0.82%；鲜羊肉61.8元/公斤，上涨1.25%；羊腿肉58.78元/公斤，上涨1.38%。 春节即将到来，猪肉需求将逐渐进入高峰，预计后期猪肉价格将继续小幅上调。
禽类、蛋类价格小幅上涨
监测显示，上周禽类零售均价上涨0.29%。其中，白条鸡22.13元/公斤，上涨0.14%；白条鸭19.28元/公斤，上涨0.42%。鸡蛋零售均价11.47元/公斤，上涨0.26%。
距离春节只剩近1周的时间了，终端走货持续向好，预计近期禽、蛋类价格将继续稳中震荡上行。
水产品零售均价小幅上涨
重点监测的10种水产品价格8涨2降，整体均价上涨0.71%。其中，大黄鱼、大带鱼、草鱼、小带鱼、虾、鲫鱼、鲤鱼和鲢鱼的价格分别上涨2.59%、2.35%、2.26%、1.15%、0.96%、0.95%、0.92%和0.4%；小黄鱼和蟹的价格分别下降2.88%和0.49%。
桶装食用油零售均价持平
食用油零售均价持平。分品种看，豆油12.9元/升，持平；花生油21.08元/升，上涨0.05%；菜籽油14.25元/升，下降0.21%；调和油13.4元/升，上涨0.07%。
水果零售均价持平
重点监测的6种水果的零售价格3涨2降1平，整体均价持平。其中，柑橘、梨和香蕉的价格分别上涨1.56%、0.4%和0.3%；苹果和葡萄的价格分别下降0.69%和0.2%。西瓜的价格持平。
