本报记者 马南
市场监管总局在今年4月发出了《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，河北省食品药品监督管理局在5月4日发出了《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的公告》，即日起开展“五毛食品”整治工作。“五毛食品”即大家日常所说的“五毛零食”，5月8日，记者就“五毛零食”的问题进行了相关采访。
有关部门整治 “五毛零食”
“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因其价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，受到儿童、青少年青睐，但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于身体健康。
市场监管总局《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》中表示，“为加强校园及周边食品安全监管，国家市场监督管理总局决定自即日起开展‘五毛食品’整治工作”。整治工作包括加强日常监管和案件查处、加强监督抽检和核查处置、加强食品安全和健康饮食教育。《通知》强调，食品生产和经营活动必须符合食品安全标准，不得超范围、超限量使用食品添加剂，严禁使用非食用物质进行生产加工。对检验发现的不合格食品，要督促销售者下架、停止销售、退回或销毁，控制食品安全风险；被抽样单位所在地食品药品监管部门及时将不合格食品情况通报食品生产企业所在地食品药品监管部门。
河北省食品药品监督管理局《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的公告》中表示，“欢迎社会各界和广大群众积极参与、支持、监督食品安全治理工作，一旦发现违法违规生产和经营食品的问题，请及时拨打12331食品药品安全投诉举报热线进行举报，或到辖区食品药品监管部门直接反映。问题线索一经查实，我们将及时进行处置，并根据规定予以奖励，并对举报人信息严格保密。”
个别小超市发现“五毛零食”踪迹
5月8日，记者走访了省会部分中小学周边的小超市，在个别超市内发现了“五毛零食”的踪迹。在一所小学旁的小超市内，收银台旁放置着几个盒子，里面放的卤香豆串等零食都是五毛一袋，而在超市里面，还有一些油炸小食品、辣条等“五毛零食”。售货员告诉记者，购买这些小食品的大多是小孩子。
不让孩子吃“五毛零食”家长煞费苦心
为什么这些“五毛零食”会受到孩子们的青睐呢？记者就此采访了一些小学生。对于这个问题，孩子们的回答全都是“好吃”、“解馋”、“便宜”。
而对于孩子吃这些零食，家长们则都持反对态度。“我家儿子以前就经常偷着买这种小零食吃”，省会王女士的儿子正在上小学三年级，提起“五毛零食”，王女士深有感触，“有段时间他吃饭特别少，有一次无意中发现他正在吃辣条。我这才知道，原来孩子经常攒零用钱去买这些小零食，也难怪吃不下饭去。”发现问题后，王女士立刻对孩子进行了教育，不许孩子再买这些小零食吃。“本来我家距离学校特别近，以前都是让孩子自己放学后回家，发现这种情况后，我就每天接送孩子上下学，不让他有机会买零食吃。”如此一来，王女士的儿子的饭量果然恢复了正常。
“长期食用高糖高盐高油零食影响健康”
2017年，北京市食药监局曾委托北京市食品安全监控和风险评估中心对97个“五毛零食”样本的脂肪、钠和甜蜜素进行了专项营养含量测定。其中，调味面制品54个、调味豆制品43个。结果显示，“五毛零食”呈现油盐糖“三高”。根据该中心检测数据显示，68.5%的调味面制品样本钠含量超过2000mg/100g，根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，食用一袋“五毛零食”就达到成人一天推荐摄入钠的剂量。此次对“五毛零食”的监测结果中，有近1/3的样本脂肪含量达到20g/100g以上。市场上销售的“五毛零食”，一般每袋净含量在100g左右，少年儿童食用该类产品，极易摄入较高盐分和脂肪。此外，该次测定中，在54个调味面制品样本中，有38个样品检出甜蜜素，检出率达70.4%。
“长期食用高糖高盐高油的零食，会增加孩子的肝肾负担，对孩子的生长发育都有不良的影响。”5月8日，记者采访了河北医科大学第三医院营养科副主任雷敏。据雷敏介绍，高糖的零食会导致孩子龋齿、肥胖或营养不良，还会增加骨质疏松、糖尿病等疾病的风险。高盐的零食会增加高血压等疾病的风险。高脂肪的零食则容易导致孩子肥胖，并增加糖尿病、心血管疾病的风险。
“同时，孩子过量食用零食，本身就会影响到孩子吃正餐，从而很容易导致孩子营养失衡，甚至引发胃肠道疾病。”雷敏表示。
