福州市场上部分食用油未公布配料比。
国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局近日发布食用油新国标，规定食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例，这一新规将于12月21日起强制实行。记者昨天走访发现，目前福州还有一半左右的调和油包装达不到新国标要求，其中部分产品已开始促销。
按照《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》，食用植物调和油产品应以“食用植物调和油”命名，标签标识应注明各种食用植物油的比例。
记者走访发现，目前福州市场上销售的食用调和油包装标识还未统一，但部分产品名称已标明为食用植物调和油，且在配料表中标明了各种油的比例，如某品牌的调和油配料标注为菜籽油91%、玉米油3%、大豆油2%、葵花籽油1%、芝麻香油1%等。
不过，也有一些产品虽然公布了配料比，但名称与实际配料比不对应。比如某品牌的花生调和油，占比最多的是大豆油，占95%，花生油只占4.5%，其他为芝麻油。
还有一些品牌的调和油未公布配料比，占总数的两三成。
记者咨询福建省食品药品监督管理局后得知，按照食用油新国标，今年12月21日起，目前市场上较普遍的花生调和油、橄榄调和油等都将统一变更为“食用植物调和油”，同时必须标注配料比。按这个标准，目前福州市场上包装面临调整的调和油还有一半左右。
福州市粮食行业协会相关人士表示，食用油新国际实施后，一些“挂羊头卖狗肉”的调和油就会退出市场，市民吃的调和油到底有哪些成分也将一清二楚。
记者注意到，一些品牌的调和油已开始促销，比如某品牌5升装的调和油价格降至每瓶28.9元，比5升装的大豆油还便宜。福州一些超市的相关负责人说，估计下半年很多包装达不到新国标要求的调和油将进行促销。（福州晚报首席记者 谢充灵 文/摄）
