近日,省政府发布了《关于加快发展牛羊驴特色产业的意见》(以下简称《意见》),旨在优化调整全省畜牧业结构,增强特色畜产品市场供应能力,促进农民就业增收。《意见》明确,到2020年,全省牛羊肉产量达到39万吨以上,奶类总产量达到146万吨以上,驴存栏量稳定在48万头以上,基本实现畜类良种全覆盖。
据了解,随着近年来畜产品消费水平和结构不断升级,牛羊肉、牛奶、羊绒、阿胶等特色畜产品供求趋紧。大力发展牛羊驴特色产业,可有助于培育我省畜牧业新的增长点、缓解畜产品供求矛盾,对我省推动农业结构调整,增强畜产品市场竞争力有着重要意义。
此次发布的《意见》明确,我省畜牧业要重点发展五大产业,集中在肉牛、奶牛、驴、肉羊、绒山羊上发力。同时,为五大产业发展分别划定了重点区域。
肉牛产业方面,以辽育白牛全产业链开发为重点,带动肉牛业转型升级。坚持适度规模饲养母牛、集中育肥的肉牛发展模式。同时加强产销对接,积极拓展国内高端消费市场。重点发展区域为沈阳市辽中区、新民市、法库县等地。
奶牛产业方面,积极推广整株青贮、全混合日粮饲喂技术,开展振兴奶业苜蓿发展行动,提高单产水平和综合效益,实现为养而种。同时,探索和建立全产业链利益联结机制,推进一体化经营,提高奶业综合竞争力。重点发展区域为沈阳市沈北新区、苏家屯区、新民市等地。
在锦州市、阜新市、朝阳市等地发展驴产业,将通过“公司+合作社+养殖大户”等模式,扩大养殖规模,开展辽西驴社会化联合育种工作。着力加强科技创新,深化与东阿集团等国内知名企业合作,建立技术研发和推广中心,开发阿胶、驴肉、驴奶等特色产品。
在新民市、法库县、康平县等地发展肉羊产业,大力推广舍饲、半舍饲饲养方式,发展订单合作为主体的多种合作经营模式。加强科技支撑,提高生产水平和繁殖效率。培育壮大屠宰加工企业,健全羊肉可追溯体系建设。
在岫岩满族自治县、清原满族自治县、新宾满族自治县等地发展绒山羊产业,推进标准化适度规模养殖,强化辽宁绒山羊的品牌效应,确保我省的全国绒山羊供种基地优势地位。鼓励订制和加工订单生产,开发羊肉、羊毛、羊绒特色产品。
《意见》还明确,我省将通过提升规模化发展水平、加强良种繁育体系建设、推进种养结合等方式,提升全省的特色畜牧业生产能力。培育一批深加工企业和深加工项目,发展全产业链模式生产。同时,在金融方面加大支持力度,建立政府引导、社会力量为主体的多元化投入机制,完善“养殖政策性保险+畜产品价格保险+贷款+担保+金融补贴”模式,撬动更多金融资本投入产业发展。加强疫病防控和质量安全监管,开展重大动物疫病强制免疫疫苗“先打后补”试点,努力确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。