原标题:第十三届中国湘菜美食文化节今日在湘潭开幕
人民网湘潭9月7日电 (万丽君 实习生 龚子蕙)今天上午,第十三届中国湘菜美食文化节在湘潭窑湾开幕,此次文化节致力于挖掘历史文化渊源,聚力推广湘菜历史文化,全面整合资源,打造湘菜产业链条,促进湘菜产业对经济社会发展的贡献,推广湘潭市饮食文化旅游形象。
上午9时,组委会首先召开了本次节会的新闻发布会。发布会上通报了十三届中国湘菜美食文化节系列活动情况,并发布了湘潭湘菜“毛氏、曾氏、齐氏、黎氏四大名人菜”和“千里湘江第一湾——窑湾美食文化街”这两项节会重点项目的情况。
本次节会的主体活动之一的“湘潭市民间厨神争霸赛”决赛也在开幕式现场旁同步举行。活动主要面向非职业民间厨艺爱好者,通过初赛后选拔出15名选手参与决赛。最终从中选出8名民间厨神,并将于12月7日的闭幕式上向他们颁发证书和奖金。
据悉,此次湘菜美食文化节将持续至12月6日,将推出”中国湘菜美食文化名城、中国湘莲美食之乡”申报,“湘潭湘菜毛氏、曾氏、齐氏、黎氏四大名人菜”评选以及系列品鉴,湘潭市民间厨神争霸赛,湘潭市“十大名店、名厨、名菜、名优食材”评选活动,打造“千里湘江第一湾——窑湾美食文化街”等系列活动。
(责编:罗帅、曾璐)