“开饭啦！”10月15日中午，温州市洞头区东屏街道蓝港社区老人“一元食堂”里飘出饭菜香，红烧肉、青豆角、炒茄子……面对菜肴，10多位老人满怀期待，齐齐地在配菜窗口前排起队。
“每天到社区食堂吃饭，就跟回家一样。”81岁老人陈爱琴吃了口饭，对着记者咧开嘴连连称赞。因为子女不在身边，陈奶奶常年一人居住，自从社区老人“一元食堂”开张，她每天都到这里来，“只用1元钱就能解决一天两顿的伙食，真是方便又实惠。”
这边忙着吃饭，那边忙着做饭。记者到来时，61岁的食堂志愿者叶宝英正忙得不亦乐乎。她每天早晨6时起床为老人们准备一天的伙食。“谁都有老的时候，社区搭建这么好的平台，不仅是老人的幸福，更是我们志愿者的幸福。”叶宝英说，自己所做的事，都是分内事。像叶宝英一样，洞头老人“一元食堂”的工作人员均以志愿者为主。
记者了解到，蓝港社区老人“一元食堂”服务覆盖5个行政村。“‘一元食堂’就是个爱心集聚地。”东屏街道社会事务办主任谢夏香说。在食堂的墙上，记者看到一张爱心捐赠名单：现金1万元、大米200斤、食用油20桶……这些来自政府、企业和个人。洞头区养老服务指导中心主任柯友兵介绍，免费老年食堂大多难以为继，“一元食堂”得以顺利运营源自政府指导、村居主导、社会力量的共同作用。近年来，洞头区政府加大对“一元食堂”的资金保障力度，从去年起，根据用餐人数等因素，每年为每个食堂提供5万元至10万元不等的补助。此外，有8家老人“一元食堂”已与企业开展冠名结对，今后食堂正常运营有了持续经费保障，还将接受大众监督。
洞头区民政局负责人表示，“一元食堂”不仅让老年人享受到爱心餐，更能引导社会力量、爱心人士参与助老服务，使全社会形成敬老、爱老的良好氛围。目前，洞头全区开设了31家老人“一元食堂”，助餐服务覆盖36个村居，每天用餐老人达到700余人，其中80周岁以上老人达400多人。
