在城市中，便利店为居民的生活提供了方便。
无论在路上、在家里、在公司、在学校，总有一家便利店陪伴着你。便利店，已经是人们日常最需要的商业业态之一。如今的西安，老牌便利店品牌在不断扩张，新生品牌迅速跑马圈地，整体便利店数量和品质的提升不断丰富着老百姓的生活和消费。
中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店发展报告》显示，2017年西安的便利店增长率达到了25.5%，数量方面实现了跨越式的增长，列36个调查城市中第一位。这个市场已是活力焕发！随着政策红利的不断释放和城市吸引力的增强，未来我市还将引进更多海内外品牌，充实西安便利店的“国际朋友圈”。
老牌连锁多 特色门店不断涌现
去年年底西安便利店数量达1.88万家
都说，一座城中的便利店代表着城市气质，同时也彰显着城市的服务能力。在西安，这些位置显眼、商品齐全、24小时不打烊的便利店，为城市中忙碌的人们提供着便捷温暖的服务。
“以前发了工资，我都要和老伴去大超市采购生活用品；现在家里缺少啥了，不急的话让孩子从手机上购买，着急用的话，我走出院子就是便利店。”对于74岁的何女士而言，去一趟大型超市不仅路途遥远，每次采购完如何拎着沉重的物品回家也是不小的难题，而家附近的便利店反而成了她光顾很多的地方。
何女士的家在紫薇永和坊。记者观察到在紫薇永和坊的西门附近有一家木子便利店，步行不到400米，在雁南五路上又见一家24小时营业的唐久便利店，十分方便。
在曲江文化创意大厦附近，政通大道两旁聚集着众多高档写字楼。昨日，记者来到这附近，看到曲江首座与曲江泛渼国际大厦楼下均开有连锁便利店。清晨、正午时分会有许多白领涌入其中购物消费，在曲江商务区从事文案策划的王女士便是其中一员。“便利店是我应急时的首选，加班可以在这里买到热乎乎的食物，临时出差在这里可以买到防晒霜，平时还可以买点零食酸奶。”王女士比较热衷的便利店里，会提供泡面的热水、数据线、杂志等更人性化、更贴心的服务，虽然价格会略高于超市或小卖铺，但这并不影响她在便利店的消费。
随着社会消费需求的不断升级，除了日常生活采购，城市居民对于商品及服务品质的要求也在不断提高。据统计，截至2017年底，西安市便利店数量达1.88万家，基本形成了以每一天、唐久、爱得宝、松林等大品牌连锁为主，特色便利店不断涌现的格局。其中，特色便利店比如以生鲜为切入口的明喆、倍乐客；以B2B供应链+终端的蔚然锦和、中烟新商盟等；以创新的“便利店+餐饮”模式的魏家便利；以无人零售为切入口的京东无人超市和缤果盒子；以阿里与京东为主导的天猫小店和京东便利；还有像华润VnGO、全购便利等众多品牌，不仅为消费者提供各种商品，也提供着各种即时性服务。
另外，西安市民对于24小时便利店的需求量也在增加。“24小时便利店最适合我这样的夜猫子。”家住长丰园小区的“90后”丁先生由于从事影院运营方面的工作，凌晨下班是常态，在夜里能买到需要的物品让他觉得很暖心。记者从市商务局了解到，目前24小时营业便利店在西安的数量却不高， 大概占总数的30%，比较沿海城市还是较低。
“日本的便利店就是‘一条龙’服务，每个便利店基本都配有卫生间，在便利店从基本的买东西到交水电瓦斯费、税金等等，甚至提供打印复印服务，店员还会充当陪聊，一切你能想到的、很细节的服务都有。”从日本留学回国的惠先生表示，西安的便利店这几年发展得很快，逐渐出现了熟食简餐、现磨咖啡、全品类商品、代缴费用等服务，但是这种能提供此类服务的便利店并不多，整体和日本比起来还存在差距，在如何突出“便利”这方面的服务还有待提升。
政策红利助力便利店发展
企业思考如何满足消费市场
“每一天”便利店，在西安的街头巷尾经常能看到。这个西安本土的便利店品牌，已经历经了8年的发展。“我们生根于西安，从最初一家门店发展至全国5省9市逾1200家门店。每天服务消费者超过350000人次，年销售额超过12亿元。” 西安每一天便利超市连锁有限公司创始人张培彦对于西安如今的市场环境非常看好，也正是因为不断释放的政策红利让“每一天”便利店的版图在不断扩张。
“西安现在的人才引进政策、商业气氛打造、三大革命等很多作为，都为商贸流通以及西安便利店行业发展带来最好的机遇。”张培彦说。如今的“每一天”，打造了千家新型便利店，具备成为中国领先零售企业的先决条件，今年三月获得春晓资本领投的两亿元A轮融资。“从国内外发展经验来看，便利店将是未来线下零售的重要流量入口，西安独特的区位优势、人文环境及商业氛围优良为企业受资本青睐提供了机遇。”张培彦说，“每一天”计划在今后三年力争将门店总数突破3000家。
“便利店在西安的开发空间和发展环境很好。”西安唐久便利连锁有限公司总经理李伟也有同样的感受。李伟表示，西安市民对便利店的接受度不断增加，但西安便利店的密度还远远低于沿海发达地区的水平，但这也正是西安便利店市场巨大的发展空间。近两年西安的发展变化巨大，大量的人才引进落户、城市越来越时尚、营商环境越来越好、政府办事效能逐步提升也为企业发展增添动力。李伟说，今年年底，唐久便利自建的6万多平方米的现代化物流中心就可以投入使用，届时唐久便利将集常温物流、冷链物流、电子商务和食品加工厂为一体，提供给西安消费者更多、更丰富的产品和服务。
看好市场机遇、也在政策红利的激发下不断提升，但面临消费转型升级中便利店如何更好地满足消费者购物需求，也成为企业在思考的问题。“满足消费者需求的关键在于站在顾客的立场，应需而变，抓住对目标客户群的精准服务。”李伟表示，西安唐久便利就在思考，要加快企业结构调整、创新发展、实现跨界融合、不断提升商品和服务的供给能力及效率，为满足西安消费者的便捷生活需求，努力提供最优质、最便利的商品和服务。
“‘每一天’作为新零售企业，将不断挖掘与引导消费者的新需求，并且不断满足消费者的新需求。同时，也在经营过程中把握好‘质’和‘量’的关系。” 张培彦也在思考如何优化消费者对便利店的服务体验：“目前，西安每一天便利超市连锁有限公司已发展拥有包括24小时便利店、CBD鲜食便利店、（社区）生鲜超市、物流公司、每一天到家电商平台、无人零售、无人货架等多业态经营的新零售企业。”
今后走出社区150米就能有便利店
不断扩大西安便利店的“国际朋友圈”
便利店企业所思考的，也是政府职能部门思考的。
随着西安便利店市场的需求越来越大，市民对便利店的服务要求也越来越高，如何满足市民的需求，让便利店真正“利民便民”非常重要。记者从市商务局了解到，目前我市商务部门正积极组织连锁便利店企业深入沟通与调研，帮助企业突破西安现阶段在便利店发展方面存在的政策瓶颈，其中就包括着力解决便利店作为民生工程，在物流配套服务、店招形象管理政策、便民服务项目审批（如售卖二类医疗非处方药、代收代缴等）、城市规划、公共区域配套等方面的问题。
“西安便利店发展的核心是‘便民利民’，对于西安的便利店发展我们给予充分的鼓励与帮助。目前，我们也在积极商讨、优化奖励扶持政策，对创业型便利店与新兴便利店降低申报专项资金支持的门槛。”市商务局商贸服务业处副处长刘宏涛说，下一步也将尽快优化相关扶持政策，向着“走出社区150米就能有一家便利店”的目标推进。
如今，在多重发展机遇的叠加下，西安的便利店市场的巨大价值正日益显现。就未来西安便利店的发展方向，刘宏涛也表示，西安的便利店将向着“高密度”、“更便利”、“新形式”、“国际化”的方向发展：“下一步，我们将从四方面展开工作，首先提高便利店密度，让便利店更贴近市民；便利店提供更多增值服务，让便利店更利民；发展新型连锁便利店，如无人零售、京东便利等，促使便利店多元化发展；积极引进外资品牌，不断扩大西安便利店的‘国际朋友圈’。”
记者了解到，今年3月，市商务局就已经前往北京，拜访了柒－拾壹（中国）投资有限公司、柒－拾壹（北京）有限公司、柒－拾壹（成都）有限公司相关领导，不仅表达了西安市委、市政府对柒－拾壹的诚挚邀请，也向企业介绍了如今西安招商引进大企业、大项目情况，分析了西安建设国际化大都市、国家中心城市以及西安作为“一带一路”桥头堡的区域优势、经济优势、科技优势和人才优势，以及西安商贸行业发展环境、支持政策。相信，未来柒－拾壹落户西安的脚步已不远，而西安便利店市场的“国际朋友圈”也一定会越来越广泛。(首席记者 轩辕杨子 见习记者 郭沛然/文 记者 王旭东/图)
