原标题：自助 鲜米仓 将进驻长沙
左侧存放当季新鲜稻谷，右侧是操作屏幕。点击大屏，选择大米品种，设定购买斤数并完成支付后，不到3分钟，左侧的稻谷就“脱掉”稻壳，变成大米从机器下部推出。在今天农博会特色品牌展区，由中硕农业科技发展有限公司自主研发的智能化碾米机，吸引了不少市民。
智能化碾米机外形与自动售货机相似。市民童国庆咨询：“我要25公斤大米，这台机器也能打出来吗？”该公司负责人张先福笑道：“您别看机器小，我们每天配送了225公斤稻谷，能打出150公斤大米。”童国庆围着智能碾米机转了一圈,说：“那你们碾出来的稻壳呢？”张先福说：“稻壳会作为肥料回收。”
据介绍，现碾米是相对于精米而言的。当前我国大米大多采用“精米流通”的方式，即由加工厂把稻谷在工厂中直接碾磨成精白米。张先福介绍：“精米流通方式的弊端在于不透明，有些不良商家甚至将陈大米打磨、抛光、上油、打蜡后销售。现碾米的原材料和制作过程消费者都能看到，消费者更放心。”
目前,这款智能碾米机已经在常德市多个社区试点投放。今年底将进驻长沙市场，为市民提供24小时的自助碾米服务。（欧阳倩）
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