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秋季宝宝长高季 六款食谱搭配补钙神器来帮妈妈们

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-27
核心提示:儿童的身高不止源自于基因遗传,后天的运动与食物更为重要,吃什么能增高补钙一直都是爸爸妈妈们最关心的问题,现在配上补钙神器

  儿童的身高不止源自于基因遗传,后天的运动与食物更为重要,吃什么能增高补钙一直都是爸爸妈妈们最关心的问题,现在配上补钙神器,补钙妥妥的,宝宝秋天赶快长大吧!



秋天是人体骨骼快速生长的时期,对钙以及微量元素的需求量也非常大,但人体本身并不能自行合成钙,所以就要依靠外界以及食物中供给,如钙长期摄入量不足就会引发一系列的疾病。而婴幼儿、青少年、中老年和孕妇等各类人群都是需要大量补钙的人群。专家称,补钙最重要的是钙在人体内的吸收率,切勿盲目乱补。


   “钙”这玩意缺不得


   钙是人体内含量最多的元素之一,大约有1200克~1500克,同时也是最容易缺乏的元素之一,是生命的原动力。据日照市营养协会理事王彦峰介绍,人体几乎所有的普发病都和缺钙有着紧密的关系。“人体内 99% 的钙存在于人体的骨骼、头发、牙齿等硬质组织当中,支撑着人体的骨架,起着保护人体内脏、负荷体重等重要作用。另外的1%存在于人体血液以及软组织当中,为游离钙,也称为血钙,维持了心律和血液的循环及肌肉的正常收缩与伸张。钙还起到黏合细胞的作用,通过让每个细胞正常工作,来达到身体机能的正常运行和人体的健康。”

吸收钙维生素D最重要

   虽然钙对人体起着非常重要的作用,但是钙却不能在体内自己生成,只能通过摄入维生素 D等元素在体内合成,维生素D,1928年诺贝尔化学奖获得者阿道夫提出,人类获得维生素D途径主要是阳光照射,人体皮下7-脱氢胆固醇自主适量转化为维生素D,人们缺的通常也是血液中1%的钙。王彦峰介绍,人体的钙是不断流失的,所以就需要通过从食物中摄取钙,否则体内含量失衡就会导致身体发生病变,“秋天是人体骨骼快速生长的时期,钙的摄取量更要有保证,人体出汗、排泄以及疾病创伤等都会流失大量的钙,所以补钙不是某一类人群的事情,而是每个人都应该坚持要做的事情。”

6类食谱+补钙神器(促进转化维生素D)

光能补钙仪,自主研发确定280-350nm原生态促进维生素D转化光波,适合从儿童、孕妇、老年人主要缺钙人群,获得国家发明专利,并连续四次获得国家“准”字号二类医疗器械,是晒太阳补钙的实践者。

隆重推出六款食谱,搭配补钙神器,钙钙全家补进去!



增高补钙食谱一:香炸猪排

材料:

猪肋排500克,鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许,植物油适量。

做法:

1、猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。

2、将猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀待用。

3、植物油入锅烧热,逐一投入猪排,以中米汆炸至金黄色,用漏勺捞出装盘,食用时淋上番茄酱即可。

营养:

色泽金黄,肉质鲜嫩,香酥味美,猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。





增高补钙食谱二:肉丝豆干

材料:

豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

做法:

1、豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

2、锅内倒入植物油烧至五成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。

3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。

营养:

豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。





增高补钙食谱三:黄瓜酿肉

材料:

黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

做法:

1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个2厘米厚的圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。

2、猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。

3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。

营养:

黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取,加入肉、蛋、香菇等,补充了矿物质、维生素的不足,对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。





增高补钙食谱四:荷香西米排骨

材料:

猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。

做法:

1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。

2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。

3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。

营养:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。





增高补钙食谱五:五彩豆腐

材料:

豆腐250克,鸡蛋3个,西红柿50克,鲜香菇50套色,青豆30克,植物油50毫升,食盐、味精各适量。

做法:

1、将豆腐切成丁状,用开水汆一下,捞出控干水分,青豆用开水焯透,捞出。

2、西红柿洗净切丁;鲜香菇切丁;鸡蛋打散,加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀。

3、炒锅内倒入植物烧热,倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁,再调入少许食盐、味精,用旺火炒匀即可出锅。

营养:

豆腐营养丰富,与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃,可大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。





增高补钙食谱六:豆腐脑素三鲜

材料:

豆腐脑200克,西红柿、香菇各100克,水发木耳30克,香菜15克,食盐30克,胡椒粉2克,湿淀粉30克,植物油适量。

做法:

1、香菇用清水泡软后去蒂,切成小片;西红柿洗净,用沸水汆烫后去皮切小块;水发木耳撕成小片;香菜切碎。

2、锅中倒入植物油烧热,爆香香菇片,放入木耳片同炒,添入适量水烧开,再放入西红柿块用小火翻炒,调入食盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡烧开。

3、将豆腐脑放入锅内,煮开后熄火,盛入碗内,撒入香菜末即可。

营养:

豆腐脑有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

食补加太阳补钙,那就是全家人补钙神器,光能补钙。

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