原标题：当心 | 良心酿酒师告诉你，这几种白酒打死也别喝！
当心！这几种白酒打死也不能喝
白酒是不能乱喝的
选不好，就如同在喝毒液！
（来自茅台镇的丽娜）
现在市场上有些酒
表面上打着各种噱头
实质上，这些酒不仅酒质低劣
而且还可能有毒，甚至要了命
下面，我们一起看看有哪些忽悠人的“毒酒”
土埋酒
懂酒的人都知道
茅五剑泸几大名酒没有一款酒是埋地下的
地下湿漉漉的环境，不通风，不透气
会让酒变质废掉
酒体极不卫生、不健康
酒糟埋酒
用湿酒糟把酒埋起来
时间久了
酒糟会受杂菌感染而发霉
不仅气味让人恶心难受
而更要命的是，许多霉菌是有剧毒的！
“老酒”“长毛的酒”
这种酒，标签破烂，外包装发霉长毛
有的还打着“纯粮原浆”“年份陈酒”
“洞藏”等旗号
真是赚足了眼球
其实，这些酒上的霉变物中不乏黄曲霉素
黄曲霉素？
那可是剧毒、致癌性最强的污染物啊！
这些酒,你还敢喝吗？
茅台镇地处赤水河河谷地带
周围大山环绕，海拔都在1000米以上
而茅台镇海拔只有400多米
夏季的炎热、少风、高温
使无数微生物在此安家
秋冬恒温、无霜期长
赤水河的河水清甜可口、纯净甘洌
本地小红缨高粱，粒小皮厚、坚实饱满
茅台古镇
镇里酿酒人千年来坚持古法酿造
工匠精神雷打不动
正是这天时地利人和
带来了人间琼浆――独特的酱香型白酒
古法酿造
我叫丽娜
大学毕业后在上海工作
我所在的公司实力不错，待遇也挺可观
但是，去年公司发生的一件事
深深的触动了我
那是，去年八月份
公司进行全体员工体检
却发现
公司有多名同事患有酒精肝
据说是因为喝酒造成的！
我惊讶不已
我的家乡茅台镇，祖祖辈辈都喝酒，而且是经常喝
却从来没有听说过得酒精肝的
不仅如此
老辈们还说
老家的酱酒对身体有很多有益功能
1935年，红军第三渡赤水在茅台镇
就曾用家乡的酱酒为战士们
消炎止痛、治疗伤口
还用于治疗感冒和拉肚子
我不明白，眼前发生的这一切
最后，我刨根问底，终于发现
是同事们喝的酒有问题
原来，在我向往的这个大都市里
人们喝的大多都是酒精酒
花那么高的价格买的竟然不是纯粮酒
我惊诧了！甚至是愤怒
为此，我能做什么？我在想
我唯一能做的，是把家乡的酱酒
卖给更多的人
让更多的人喝上健康好酒，让人们远离
劣质酒的危害
我是从事互联网工作的
我想为何不通过互联网
让人们了解家乡的酱酒
于是，我辞掉了现有的工作
毅然决然地回到了茅台镇
我的叔叔方廷伟
是镇上知名的酿酒师
叔叔为人忠厚，言语不多
叔叔还有另外一个身份
成义烧坊郑氏酿酒术第八代传人
国宝级酿酒大师
郑氏酿酒术第八代传人 国宝级酿酒大师--方廷伟
但，叔叔很少提及这些
他专注的是如何传承好正宗的郑氏酿酒术
叔叔很谦卑
常说“煮酒熬糖，充不得老行。”
关于良心酒，叔叔是这样定义的
“自己酿给自己的亲人喝的酒”
所以，酿酒师始终要把喝酒的人当亲人！
（打造勇士的荣耀大师酒）
真正的酿酒人永远是良心的坚守者
然而，在利益的驱使下
也让许多的不法厂商不择手段
目前市场上，有的厂商以“老酒”为噱头
使用酒精勾兑酒，用面粉、酱油等材料做旧
让新酒速变成“老酒"
真正的酱香型白酒的基酒
都是在恒温通气的环境中
放置在透气性好的陶缸中储存的
且酒体老熟后，微黄带绿
但，有些厂商为了冒充年份陈酒，竟然往酒中添加色素，使酒体变黄
每每提及这些造假售假行为
叔叔都深恶痛绝
不管时代如何变化
叔叔都不会因为眼前的利益而改变自己的酿酒工艺
叔叔永远只用正宗的郑氏酿酒术
来酿造更好的酒！
（传世手酿酒）
叔叔亲自打造的“传世手酿酒”
每一滴都凝聚着叔叔一丝不苟的工匠精神
从制曲、选料、下沙开始
每一个环节叔叔都亲自把控
投放曲料时
叔叔从不让一根茅草混入曲料中
他说，混入曲料的茅草会在发酵环节中变霉
影响酒的口感
叔叔要求酿酒车间一定要干净
他说，干净的环境才能酿出干净的酒体
（酱香幽长 传世手酿）
在您品味这款传世手酿酒时
就能感受到，在酱香幽长之余
后味确实非常的干净爽口
叔叔平时性情温和，脾气很好
但，在酿酒的原则问题上，谁也拗不过他
话说，酿酒师是酒的魂
这款“传世手酿酒”，正是如此
酱香幽长细腻，而不掩其顺畅净爽的个性！
我叫丽娜，我为叔叔的“传世手酿酒”代言！
让您早日喝上叔叔亲酿的好酒，是我一直在努力的事！
传世手酿
