中新社长沙10月23日电 题：“网红”长沙崛起“夜经济”
中新社记者 唐小晴
入夜后，长沙著名小吃一条街太平街人潮涌动，64岁的长沙臭豆腐传承人董顺桃的臭豆腐店门口排起长龙。“一晚卖一万多片(臭豆腐)，高峰期是晚上7点到11点。”董顺桃说，在这里，商家经常奋战到凌晨。
当下，中国许多城市正在告别“夜太黑”，通过发展夜经济提升城市活力。从“脚都”到“不夜城”，“网红”长沙也在崛起独特的“夜经济”现象。数据显示，今年上半年，该市夜购营业额达136亿多元(人民币，下同)，成为探索“夜经济”的先行掘金者。
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长沙“夜经济”为何如此火热？一切要从“舌尖经济”说起。
只要夜幕降临，长沙城马上变得激情四射，无论多晚都能寻到热火朝天的夜宵店。很多以美食闻名的街道，是从下午6时开始苏醒的。
因一根烤肉肠爆红的东瓜山美食街，占据各色美食打卡帖的头条，猪油拌粉、紫苏桃子姜、冰粉、烧烤等特色美食琳琅满目，“吃货”摩肩接踵。
装修成武侠风的盟重烧烤是风靡全国的网红店，撸串的“侠客们”可持续至凌晨3点。“长沙人霸得蛮，火辣食物搭配亢奋精神，主动去嗨，朋友到齐，这些比什么都重要。”烧烤店联合创始人“80后”黎明杰说，对天生追求娱乐的长沙人而言，“吃宵夜是灵魂的需求”。
长沙夜经济的发展也离不开当地丰富的文化娱乐业态。上世纪80年代末，长沙兴起歌厅文化，数百家大小歌厅遍布各地，节目涵盖歌曲、本土相声、花鼓戏、湘剧等多种表演形式。
随着时代变迁，长沙又诞生了酒吧文化。一些酒吧在承袭老长沙歌厅文化表演的同时，还不断创新变革娱乐形式，吸引夜间消费者。长沙市文化局审批备案的第一家酒吧“魅力四射”就是其中之一。
“长沙文化娱乐业的超前发展和长沙人的娱乐精神是夜经济爆红的一大因素。”魅力四射董事长李志说，长沙“夜经济”更具休闲性、体验性和文化性，是物质消费与精神消费、经济现象与文化现象的多重叠加。
跟随互联网发展和消费升级的步伐，长沙“夜经济”正在悄然迭代，焰火、网红龙虾店、新式茶饮店等各类新兴业态层出不穷，长沙一跃成为新晋“网红城市”。今年“十一”黄金周期间，超级文和友老长沙龙虾馆排号突破两万桌的新闻一度上了社交媒体的“热搜”。
面对夜经济这块潜藏宝地，长沙许多商场和店铺还在延长营业时间，抢滩夜间消费红利；书店、体育馆、大剧院也纷纷开启“夜间模式”。政府则从供给侧结构性改革发力，促进“夜经济”规范发展、转型升级。
“今年9月，湖南首个夜经济服务机构--长沙市天心区夜间经济服务中心正式运行，为夜间消费提供安全保障。”长沙市委副书记、市长胡忠雄说，长沙在加大夜间市场开放的同时，还会创新服务、完善配套和加强治安防范，打造夜经济“升级版”。(完)
【编辑:叶攀】
原标题：通讯：“网红”长沙崛起“夜经济”
