五味杂陈
贵州一个饭店不大,却有个广告牌贴在墙上,部分内容写的是"不麻不辣,人生无味;又麻又辣,恍然大悟;奇麻奇辣,四大皆空;齐麻齐辣,活在当下。"老板把吃和人生联系在一起,高度不小了。
只要活着,吃是每天必须做的事。专做麻辣的厨师手艺再好,有的人吃得很香,有的人只能望而却步,难以开口。因为对某些人来讲,麻辣是大忌,每吃一口,痛苦万分。
对回民来讲,猪肉是吃不得的,甚至非清真的饭店门都不进。有次从郑州去洛阳,张国书记和一司机送我。洛阳的老马阿飞大哥是著名的诗评家,非常热情地请我们吃水席。进了饭店,却不见了张国书记和司机。电话打通后,张国书记说不过来了,他俩
去清真饭店吃了。我才想起司机是回民,顿时自责起来,怎么忘掉了这件事呢?
请朋友吃饭,各种情况都有。有的是表示感谢的;有的是招待远道来的客人的;有的纯粹是聚着玩的等等。不论什么情况,因吃生出是非来的例子不少。例如一位朋友为了感谢一个人,特地请他吃饭。到了吃饭时,朋友邀了十多位客人坐下。席间,也不把要感谢的人安排在主位,也不介绍他的身份给大家。在座的都与他不认识,看到主人不介绍,自然无人理睬他。大家喝得兴高采烈,他却十分尴尬,坐也不是,走也不是。好不容易结束了,立马扬长而去,自此不再来往。
红脸饭很难吃的。一张桌子上,大家把你当作鞭子,冷嘲热讽,甚至赤裸裸地瞧不起你。你说这顿饭好吃么?
会讲话的让人笑,不会讲的让人跳。有次河南省某市一局长带着手下到南京,接待方很重视,请主管局某处长来作陪。此处长落座后,菜刚上来,招呼不打一下,自顾自吃了起来。好不容易开口了,第一句话便是"河南是个穷地方。"客人脸色一变,气氛顿时紧张了。此处长还是大话连篇,客人勉强吃了这顿饭。局长饭后十分气愤,大骂这处长不是人,连说"河南不会欢迎这种人。"
吃了几十年,见的太多了。心情好时多吃点,不好时少吃点。无论如何?不吃不行。人生如此,五味杂陈,再大的困难,也要克服。(钱诗贵 乙未日记)