会烧菜的长春黄大哥
昨天做客于长春黄大哥家中。黄大哥是画家、实业家,更是美食家,他和刘伟兄亲自下厨,做了一桌好菜,拿出了几瓶上世纪80年代的茅台酒。
我说这太奢侈了吧,黄大哥笑着说:"酒就是让人喝的,留着有何用?"
黄大哥做的菜用美食形容很准确。大我十一岁的黄大哥潇洒自如,心态平和,不敢说看淡一切,至少是自我的主宰,不为外界所左右。
三年前的一个夜晚,兰立辉兄带着刘伟兄和我等人,敲开黄大哥的门。黄大哥忙着泡茶让我们醒酒,又拿出纸墨让我们践踏。我们弄得一片狼藉后,扬长而去,黄大哥笑着将我们送到门外,又回去打扫战场了。
黄大哥的室內有范曾数幅书画作品,知情人讲黄大哥和范曾交情不一般,黄大哥笑而不语,只是频频端杯,劝大伙喝酒吃菜。
进了黄大哥的工作室,首先要品茶。黄大哥用上等的茶招待客人。他对饮茶很讲究,喜欢养壶。看他专心把玩茶壶的样子,可知其对此用情之深。
一別三年,这是第二次拜访,黄大哥很开心。岁月无情地将我老化,双鬓开始飘雪,而黄大哥一如既往,不见变化。
闲聊中,黄大哥提到蒋大为等人,虽然是老朋友,并没刻意炫耀,只讲蒋大为能有今天,与其自身刻苦努力分不开。
黄大哥毕竟是画家,应该多写点和画画有关的事才对。黄大哥低调,说材料不在,下次准备好再提供给我。我想也好,先合影留个纪念吧。
不知是谁,又要我写字。写就写吧,不过先申明,沒有带章,并非故意,此项活动纯属临时安排。(钱诗贵 乙未日记)