温州网7月7日讯(记者 李思思 王建平)近日,记者从乐清市岭底乡副乡长黄威赞处了解到,该乡映山红农业合作社有大量农副产品销路不畅,希望借助媒体的力量帮帮乡里的果农。
岭底乡位于乐清市境中部,这里曾是浙南地区的革命根据地,有乐清“井冈山”之称。岭底乡四周群山环绕,素来是“八山一水一分田”,是一个典型的农业生产之乡。因为地处山区,境内沟谷纵横,小气候优势明显,昼夜温差较大,适宜发展各类种植业。水果种植业是岭底乡的支柱产业之一,尤其盛产枇杷和杨梅,且以“晚、优”著称,可比浙南主产区晚20天左右成熟。
2012年,岭底乡一些村民联合成立了映山红杨梅专业合作社,共同打响岭底乡的杨梅品牌。据合作社的法人代表陈提霸介绍,目前该合作社共有社员25户,从事杨梅、枇杷、生姜、铁皮石斛等种植、加工。
自成立以来,合作社曾获得过多项荣誉,也是浙江省的示范性农业合作社。为了保证农产品的品质,合作社内的社员在选种、种植等各项生产环节上都有严格的规定。2013年12月,合作社获得无公害农产品产地认证,2014年7月获批国家无公害农产品。2014年6月,还曾赴香港参加浙江省农业厅外经办组织的“浙江杨梅六月红暨名优农产品(香港)推介会”。
如今,合作社有标准加工厂房约4000平方米,前段时间,陈提霸又投入30万余元资金添置了烘干房等设备。岭底乡的宣传委员朱莉介绍,像这样大规模的加工厂在岭底乡并不多,这也为附近村民提供了许多便利。如今,映山红合作社已是岭底乡最大的一个农业合作社,带动了周围六个村的农产品加工业。
每年,合作社内社员种植的杨梅,无论行情如何,陈提霸都会以市价收购。除了新鲜杨梅外,合作社还销售杨梅干、杨梅酒、姜片、铁皮石斛粉等产品。近几年,合作社依托省农科院等技术推广部门,积极开展水果加工技术的研究应用,成功开发了“酒泡杨梅干”。“和一般的腌制杨梅干不同,我们这个杨梅干是采用树上摘下来的杨梅做的,而不是落地梅,更加注重卫生和品质。”陈提霸介绍,“杨梅先用来泡酒,之后再做成杨梅干,口味酸酸甜甜,但又不会吃出酒味。”
据《本草纲目》记载,杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”等功效,是老少皆宜的佳品。杨梅酒口感独特,香味浓郁,口味香醇,可以预防中暑、解除轻度暑热。此外,杨梅酒还有助于人体的酸碱平衡,抑制人体内癌细胞的生长和发展,有益健康。
合作社会将每年收购的生姜切片、烘干,加工成干姜片,这样有利于储存携带、也方便食用。姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。夏季吃生姜可以刺激人体汗腺的活跃度,从而来大量排汗,通过排汗来降温,进而起到提神的作用。
铁皮石斛是一种药材,具有滋阴补虚的作用。铁皮石斛制作成干品,叫做铁皮枫斗。有人说它是中华九大仙草之首,药用价值要高于人参、灵芝等名贵中药材。铁皮石斛已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》,野生的铁皮石斛资源几乎枯竭。乐清是“中国铁皮石斛之乡”,也是全国惟一的铁皮石斛生物产业基地。
除了外出经商的,岭底乡的村民大多从事农业种植。“农民们干的都是看天吃饭的活,今年的枇杷受了冻都没有长出来,所以乡里也尽量帮农民们多找些增收的法子,比如建议他们种些抗旱抗冻的作物,对不容易储存的水果进行加工等。”岭底乡副乡长黄威赞说道。
然而,由于价位稍高、信息不畅等因素影响,目前,合作社内的杨梅干、杨梅酒、姜片、铁皮石斛粉等产品都没有合适的销路。“大概只能卖出40%到50%,剩下的都只能放在冷库里,大概还有好几吨吧。东西都是好的,像铁皮石斛粉我自己平时都有泡着喝,但就是找不到经销商。”陈提霸有些无奈。
如果你有相关资源,想要帮帮这些果农,可以拨打13567765898,联系陈提霸