《资阳宝莲酒业志》序跋
序
从来没有想过，资阳的烟酒发展史要由忌烟、限酒的我来写，而且涉笔成趣，早结因缘：一九七五年夏在《语文·小英雄雨来》空白插图并题：“东方红，亮了天。儿哪，要听毛主席的话，做革命接班人。我还要找他呢，吃烟，吃烟！”第七课《换了人间》，连脚注高玉宝也记住了。冬天，我在中和酒厂与中和供销社交界处，栽了一棵修长的白杨。那天上午，很好的天气，同学听说我要走，送我一张他精心绘制的毛主席像。一九七九年九月三日，在英语课本上涂鸦：“伍隍场干酒、丰裕区糕点、中和场麸醋、临江寺豆瓣，简阳包子石桥面，要吃麻花儿草池堰。”一九八三年二月十日，作业本写《资阳县概况》：“天府花生、临江寺豆瓣畅销中外经久不衰，伍隍场干酒驰名全国，中和醋、资阳大曲、宝莲曲酒、丰裕糕点、资阳味精也较有名气。”二〇〇八年九月二十六日带课本到大连请高玉宝题词，弥足珍贵了。课文作者，我小学视为魁星，后见杨益言、流沙河、邵华、魏巍、贺敬之，都不胜酒力，而文笔劲挺，各灿华章。他们或到资阳讲学，或同资阳人合影，或与资阳人并肩战斗，或为资阳人作序题词，或其祖先住过资阳，无盐同淡，有酒共欢，说不完的友谊，剪不断的文缘。
四川资阳，文运泱泱：四万年前有资阳人，在沱江西岸支流资溪畔开启了蜀中最早的人类文明；二万五千年前，在沱江东岸支流濛溪边创造鲤鱼桥文化，由旧石器晚期延续到新石器时代，这里气候温凉湿润，原始纯青林成片，柑橘遍野，芋艿满坡。溪涧河谷平坝，盛产膏稻、膏黍、膏稷、高粱，共初出土六千年前陶罐、陶釜、陶锅、陶碗。四川盆地由内海生成，阴沉潮湿，易得风湿病。韩愈有蜀犬吠日的寓言，夸大盆地云遮雾绕，狗眼无知，看见太阳出来就狂吠不止。因此，晚明烟草、辣椒传入以前，川人提神壮胆、造热防寒、除湿祛风、舒筋活血、化瘀止痛、联欢作乐，酒为首选。燃烧有柴、炭，火力猛，储量丰，煮酒有原料，盛酒有器皿。青子微毒，学名橡子，脱涩充饥，荒歉岁月做烤酒代用品，出青子酒、柑橘酒、芋艿酒。粮酒、果酒，醩坊万有。秦汉清酒，隋唐烧酒，宋元白酒，明清伍市干酒，民国资阳陈色，共国宝莲大曲，皆一时琼浆，汉唐两宋诗文词赋，多咂酒影。唐诗宋词，抽掉了涉酒文墨，恐难成句；量浅的雅女俗夫，以茶代酒，横竖脱不尽这个酒星。
资阳人，胆子旺，架势早，名牌上，会折腾，爱漂亮，整死一双算两样：资阳产盐，汉唐远销，明清枯竭，民共亏败；资阳产蔗，汉清多汁，民共如日中天，共初亏败；资阳产烟，明清兴旺，民共盛极一时，烟叶产量占全川七成，共初亏败；资阳产味，清朝临江寺豆瓣驰名四海，共初天府花生享誉五洲，跨世纪命悬游丝；资阳产酒，洪荒开辟，两宋辉煌，葛氏、谭门、魏家醩坊明清奠基，民国接力，全县年产酒四九四〇吨，共国二.一二万吨，国营资阳县酒厂稳健发展，开国三十年，人怀使命感，工人阶级勤俭创业，忘我生产，宝莲大曲酒获省优、部优、国优和国际博览会中国酒王称号，一九九七年宝莲酒厂产酒四千三百吨，纳税八百万元。
一九八二年，资阳命名宝莲大曲酒，品质优于沱牌曲酒，销量也占强势，酒民有口皆碑。市场无情，千载一会，疏于应对，机遇稍纵即逝。它蹒跚学步时，两次被卡：一九八六年夏，宝莲大曲经国家质量奖审定委员会打分，仅低于五粮液零点一分，由于川南名酒漏酒事件不便参选、川西好酒名落孙山碍难公布，名额有限，老牌宜保，国家权衡影响，只好压下幼儿宝莲。一九八九年秋，宝莲牌大曲浓香型三十八和五十四度经国家质审委核定比射洪县沱牌曲酒高零点七分，宝莲酒厂厂长魏崇珠要求借县财政百万元速送北京，年底连本带息偿清，县委书记胶柱鼓瑟，结果公布为银质奖章；机遇垂青有备人，金奖被沱牌酒厂夺去，国家无息贷款两亿元，终未催还，沱牌趁势平步青云，扶摇上市，资产几十亿元。生产关系要适合生产力发展，机械化大生产，退守小农经济模式没有前途。资阳宝莲酒厂资产负债二千七百万元，世纪末改制，国营改国有，国有变股份，人才流失，品质摇曳，产销锐减；世纪初气息奄奄，不绝如缕，变卖重组资阳宝莲酒业有限责任公司。
韩愈有言在先，牛溲马勃，俱收并蓄。国家第一个五年计划期间，资阳酒厂学习南阳酒厂典型，学得像抗美援朝退伍兵一样生猛。随后，每个历史时期都有学习推广重点，本地外地经验很多，奈何公心虽大，干劲虽高，依靠口耳相传，脑记手比，没有编印分类成套记录，致使先进工艺、优良管理各领风骚十来年，往往人亡政息，出酒率高高低低，酒品质起起伏伏，撰述一套完整永续资料书籍，随时可查，已经刻不容缓。我一直以为中国人视同神盒的个人档案永久保存，谁知那只是组织部管理的干部档案殊遇，而对工人“野草闲花不计年”。想想法国佬，把东方少年俭学派工单保存到此小工妄称第二代，不得不佩服洋档沉得住气，有容乃大。破产企业退休人员，无论干群，档案一律转存雁江区社会保障局，死亡五年，档案销毁。查阅一个技工档案，薄薄一册，他青年猎艳揭发信、检讨书很多，壮年创发大曲酒资料奇缺。清理资阳酒史，厂方档案零散，兼采宝莲酒创始人、生产者、管理员、配套设施装备发明家个人档案，查证门类，丰富史料，万幸其来也巧，早死员工文档堆弃一角，尚待焚烧，如获至宝，赶紧摘抄。档案是人类记忆载体，延续档案，至少该传承各行各业发明、发现、推进者个体档案，反对猴子掰包谷，是文明社会一大标志。管理人文档案，躲猫猫，藏脸脸，玉石俱焚，有反人类、毁证据、灭文明之嫌，亟盼重修规定，分辨鱼龙，再问弃留。
张方《资溪桥》：“资水右旋江会合，天台曲直卦文明。”八百年后，宝莲公司圈地迁建文明寺雷打坡。二〇〇九年，工地紧锣密鼓。待从头收拾酒善喝，举酒樽，闻雷音，醉玉京。
二〇〇九年二月十八日雁城
