2017年3月19日晚7點半，在義大利佛羅倫斯Calenzano的紅太陽餐廳，來自歐洲的近百名少數民族人士歡聚一堂，隆重舉行歐洲中華少數民族聯誼總會選舉大會，同時召開歐洲 中華少數民族聯誼總會第一次會員大會，通過商會單程，選舉產生了首屆會員領導班子，經一致選舉通過，首屆會長由來自佘族的雷開勳先生擔任。
歐洲中華少數民族聯誼總會首屆會長雷開勳
雷開勳會長在致詞中表示，「歐洲中華少數民族聯誼總會」于2017年2月10日完成合法註冊登記，並遞交中國駐佛羅倫斯總領事館備案。 該會宗旨是積極宣傳國家少數民族政策，發揚愛國愛鄉精神，加強歐洲國家少數民族之間的聯繫和溝通，發揮少數民族代表人士的特長和優勢，開展各種服務于少數民族群眾的公益活動，做好民族工作，促進民族團結進步事業的發展。 雷開勳會長希望各位同仁充分發揮在促進民族團結方面的橋樑紐帶作用，利用少數民族人士自身的特點和優勢，建立一個少數民族同胞的團結之家，為維護少數民族權益做出應有的貢獻！
成立選舉大會由歐洲中華少數民族聯誼總會副秘書長雷旭芳主持，瑪律凱華人華僑企業聯合總會會長鄧計贏、義大利中部文成同鄉會常務副會長胡勝東等兄弟僑團代表應邀出席。
來自瑤族的盤應春、侗族的楊曉麗、苗族的藍建軍等各少數民族代表以及常務理事會成員先後合影留念，互相交流、互相影響，為進一步增強凝聚力，充分保障少數民族人士的合法權益起到積極作用。
