美國貿易代表署（USTR）3月31日公布「2017年各國貿易障礙評估報告」，點名將敦促台灣開放美牛、美豬，並呼籲移除台灣校園禁止基因改造食品的規定。雖然多屬「老生常談」，但官員表示，之前談的是「政策」，這次明確列出「障礙」，針對性與力度更大。
行政院發言人徐國勇對此強調，國人食安還是政府最優先考量；總統府發言人黃重諺則表示，政府以確保食安及農民權益為前提，也會站在促進國家經濟發展，及擴大台美互利雙贏的合作上努力。
台北蘋果日報報導，農委會副主委陳吉仲表示，美國為狂牛症疫區，美豬則有瘦肉精問題，兩者都和食安有關。台灣會對美豬議題做好準備。
知情人士透露，台灣不論是要加入「跨太平洋夥伴協定」（TPP）或是要跟美國談自由貿易協定，都一定得面對美豬問題，政府能做的就是協助台灣豬農轉型，減少未來衝擊。
涉外官員指出，美方可能在今年TIFA提起美豬進口議題，經貿談判是雙向的，若美國提出美豬進口，台灣也會要求開放相關農產品輸美。
台北中國時報報導，立法院在2015年底立法，強制要求基改食品退出校園。當初提案的國民黨立委盧秀燕表示，美國為了商業利益，不顧學童食品安全，她呼籲蔡政府不要在美國壓力下，修改法令變成軟腳蝦。
國民黨團書記長王育敏也強調，這是考驗蔡政府捍衛國人食安到底是喊真的還是喊假的，希望蔡政府能堅持到底。
但藍委陳宜民表示，基改食品不是洪水猛獸，不會改變基因，甚至可能增加營養成分，這時候應討論基改食品對台灣究竟是好還是不好，希望大家用科學角度，客觀看待此議題。
民進黨團書記長李俊俋則表示，美國既挑明基改食品議題，相關主管機關就該評估，思考該如何回應美國的要求。如果不得已法令要調整，「那就要看看我們得到什麼東西，貿易談判本來就是Give and Take。」他也希望在野黨不要刻意操作成政治問題。
據悉，熟悉經貿談判者多知道，所謂的「障礙」其實都是談判籌碼。以台美來看，就像台灣一度為加入TPP而努力，未來則要靜待台美會否有簽署自由貿易協定（FTA）的契機；否則台灣積極替美國排除障礙，未必對自身有利。
