耿直Boss道破意年輕人就業難真相: 服務生賺得比律師多多了, 但就是沒人肯幹
義大利知名企業家弗拉維奧·布裡亞托利（Flavio Briatore）近日在接受義大利《日報》關於義大利年輕人就業現狀的採訪時表示：「義大利的律師薪酬太少了。 如果想要快速致富的話，那就去當水管工吧。 ”
（布裡亞托利，90年代初曾任時尚品牌貝納通北美全權代表，僅用3年時間便使貝納通連鎖店遍佈全美。 隨後，他開始涉足F1一級方程式賽車。 在其擔任車隊經理期間，發掘德國新秀邁克爾•舒馬赫，果斷將其納入麾下，從此帶領車隊開創了F1賽事史上輝煌的篇章。 ）
「18歲開始做水管工，10年積蓄夠開40家店！ ”
「想工作的義大利年輕人都出國了，並且不打算再回去了。 最後，在義大利就只剩下那些成天抱怨、一句外語都不會講、一點都不上進的人了...... 義大利年輕一代沒有人願意從事體力勞動，年輕人都想上大學，所以結局必然是畢業後沒有工作。 」布裡亞托利如是說道。
布裡亞托利表示：「我並不是反對年輕人去學習，但我認為，如果一個人18歲起就開始做水管工，10年後他的積蓄就將夠開40家商鋪了。 白手起家不是沒有可能的，木工、餐廳服務員、廚師、水暖工，這些都是能賺錢的工作，但卻沒什麼人願意幹。 ”
「服務生賺得比律師會計師多多了！ ”
記者：您的意思是，在義大利人人都想去當律師，沒有人想去端盤子嗎？
布裡亞托利：「光是米蘭就有7000名律師，這已經等同于全法國的律師數量了。 因為人們覺得當律師光鮮體面，而端盤子則不是。 但沒有人知道，當今律師收入有多麼微薄，相反，那些被人小瞧的服務生卻賺的要遠比律師和會計師更多，他們每個月的淨收益甚至能達到5000至6000歐元。
比如我們在迪拜和蒙特卡洛的餐廳規定，服務員工資的下限為淨收益不得少於2000歐元。 此外，我們還為員工報銷住宿。 加上平時收的小費，服務生每月收入能在原有工資的基礎上再翻一倍。 一名普通廚師的平均月收入至少有3000歐元，而頂級廚師的年薪能達到35萬歐元。
當然，豐厚的報酬和辛勤的付出是成正比的。 如果你想賺大錢，那就得不辭辛勞。 ”
布裡亞托利認為，從事體力勞動並不是什麼讓人羞恥的事情，「拿廚師來說，人們通常印象中的廚師是整日醉醺醺、滿身油水、汗流浹背的形象。 但是你看看現在的頂級廚師，個個都是金髮碧眼的帥哥。 選擇工作的時候年輕人應該摒棄成見，不要總想著擺紳士派頭。 ”
「義大利從來不是一個任人唯賢的國家」
「在義大利，很多人身居高位但名不副實。 比如有一次，Iene電視節目採訪一名議會議員，但他竟然連最基本的文化常識都沒有。 記者問他Consob（義大利全國公司及證券交易委員會）是什麼，他竟然回答是一家餐廳或小飯館。
義大利應當減少公務員的數量。 他們的工資可以更高，但至少應當具備管理一個國家應有的素質。 可惜，義大利向來都不是任人唯賢的。 」布裡亞托利批評道。
退休金高的多交稅，年輕人少繳稅？ 「扯淡！ ”
記者：有人建議讓退休金高的人多交稅，讓年輕人少交稅。 關於這一點，您怎麼看？
布裡亞托利：「簡直是胡扯。 就像一張被子不夠長，解決方法卻是把人的身體截掉一半。 義大利有1000萬掙扎在貧困線的人口，平均每天有30家企業倒閉。 與其讓退休金高的人多交稅，還不如降低企業雇員的成本。
20年來，沒有一屆政府實現過這個構想。 義大利是個充滿想法和創造力的國家，但卻很少有人去將理想付諸行動。 ”
（意燴原創，翻譯：虹雨，編輯：華嘉顏，圖：網路，轉載請注明意燴：oushitalia）
