近段时间，厨电行业屡遭曝光，家电能效虚标、炊具“锰超标”等质量问题层出不穷，格兰仕、苏泊尔等大品牌纷纷落马。
厨房电器和人们日常生活息息相关，每户家庭几乎都会购买、使用各类厨房电器。关系密切，自然也就会产生各种问题，其中尤以质量问题最为主要。对于消费者而言，能够放心地使用上安全的厨电可谓是重中之重。
为何厨电业频出质量问题？行业发展现状如何？消费者如何选购，保障自己的安全？3.15来临之际，搜狐家居邀请业内人士结合近来厨电业发生的一系列质量曝光事件，聚焦厨电消费安全，畅聊厨电行业种种现状。
本次研讨会进程拟定：
一、厨电行业发展现状探讨；
二、厨电产品消费与安全探讨；
三、倡导企业诚信，厨电行业未来如何规范发展探讨。
主 办：搜狐网 搜狐家居
时间：2011年3月8日（周四）10：00开始
地点：西湖文化广场环球中心1102室搜狐公司
出席嘉宾：
浙江家用电器协会秘书长 马国鑫
时代传媒总裁 蒋易君
德意电器售后服务科长 任启才
五星电器厨具部经理 寿春椿
主持人：郭小霞
研讨会直播内容：
：各位嘉宾上午好，非常感谢大家这次来参与搜狐家居主办的聚焦“3.15”厨房电器消费研讨会。事实上我们跟厨房电器的关系是非常密切的，因为息息相关，我们特别注重它的质量，而对于消费者来说能够使用上安全的厨电是非常重要。近段时间，厨电行业屡遭曝光，家电能效虚标、炊具“锰超标”等质量问题层出不穷，格兰仕、苏泊尔等大品牌纷纷落马。
：我们这次做了一个消费调查，差不多有90%的网友说他们曾经遇到过厨电方面的问题，漏电是最常见的，有些还表示他们有碰到自燃、爆炸，还有40%的消费者表示说他们曾经在生活中碰到过三次以上的厨电的问题，大家对这个现象怎么看？
：任何一个家用电器不可能不出问题的，我在家电行业几十年，包括冰箱、洗衣机、空调，你刚才说的问题不仅是厨电行业，其他行业都有，冰箱自燃也有，空调也有，爆炸也有。有两个问题，第一是企业产品出来的时候最后的出厂产品检验必须严格进行检验，保证产品出厂是好的。
第二个是消费者使用的时候千万要注意，很多消费者自己不懂得，他以为插头一插上就行了，实际上不是的，还有维护、保养，包括有问题要报修，不要以为自己是专家。我每年“3.15”的时候都会警示这些消费者，任何人不是万能的，不懂就要请示。
你刚才说的是一种普遍现象，我觉得三个方面最重要。第一，企业一定要保证产品质量，这样才有生命力，老百姓买得放心、用得舒心。第二个作为经销商在推销产品的时候也要实事求是，很多经销商特别是中小经销商在推销过程中夸大其词的现象也非常多。
：的确是这样，中小经销商在推销过程中夸大其词的现象非常常见。
：对，另外还有一个，老百姓一定要有维权意识，包括两方面，第一是选购、使用这种常识要有；第二个要有自己的一种维权意识。维权意识，首先他本身对这个商品要有一定了解，货比三家；第二最好选择和你心理预期相匹配的，和家庭整个配置相当的、性价比能够接受的产品。你比如说别人问我你买什么产品，我说你住什么房子，你住别墅你需要全进口的，一线品牌。你千万不要这里是一线品牌，那里是垃圾产品不配套的。消费者在购买的时候也要讲究配置，包括功能配置，很多产品功能实际上都浪费的，我们老太太买一台全自动的洗衣机，她只会按一个键，其他很多的功能都浪费掉了。
所以消费者这些方面，刚才提到这些问题，还涉及到消费教育和消费普及问题，这也是非常重要的。比如说企业，像德意这种品牌也有责任把产品把好质量；作为行业协会，也有责任，这是我们工作岗位职责所在。特别是像第三方，第三方包括媒体，一方面我认为最重要的是要宣传好的产品、好的企业、好的服务，包括好的经销商。第二当然也要揭露、曝光一些存在问题，整个社会存在一些黑暗是没有关系的。
