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钱诗贵:本溪吃野菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-02
核心提示:本溪吃野菜本溪两位李老弟说,"这个季节到本溪最好,有三十多种野菜可以吃到,不可前后只有十五天时间。"野菜可是高档菜啊,有

                                       本溪吃野菜


本溪两位李老弟说,"这个季节到本溪最好,有三十多种野菜可以吃到,不可前后只有十五天时间。"

野菜可是高档菜啊,有钱人并不一定能吃的到。
何况不是人人都能来到本溪,能来的不一定皆能吃的起。



两位李老弟和老杜都是外省人,他们当兵后都选择留在了本溪。
老杜也比我小,工作很忙,只能到晚上一起吃饭。因为爽快,大有一见如故的感觉。喝到高兴处,我俩都把短袖脱下,彼此交换,要是感情不到位,是不会这么干的。




老杜没时间,两位李老弟开车拉着我们,直奔观音阁水库,那里有个农庄,饭菜有特色。
因为一次不能吃的太多,李老弟选了几种最好的野菜。
野菜端上来了,我都是初见。



李老弟便一一介绍,我总算认识了刺嫩芽、刺五加、大叶芹、猴腿等野菜,另外虹鳟鱼、小柳鱼也是初见。
中华鲟见过,荥阳的平老弟专程在黄河边招待过,不过我看着中华鲟,不曾吃一口。
我对不少肉类食品提不起兴趣,甚至排斥。
不是不想吃,是吃不下去,会反胃。
例如到了盱眙,当地朋友一定会用龙虾招待,但我是一口不吃的。



到了保定,当地朋友一定会用驴肉火烧招待,但我一口也吃不下。
到了白城,只喝羊肉汤,并不吃羊肉。
到了句容,只吃咸鹅,但不吃鲜鹅。
长春朋友专程烧了大雁,但我望都不望一眼。
中午要到延吉了,当地朋友肯定会用狗肉款待的,可惜我是不会吃的



在本溪,朋友说血肠好吃,但我吃不下啊。猪血是吃的,猪肠也吃,但将两者组合到一起,我就不愿吃了。
不过,本溪的野菜诱惑着我。我不但爱吃,且用狼吞虎咽来形容。
只顾一心吃着野菜,却忘了品味,以致无法用文字表达出来了。



李老弟说,"小时候,常上山挑野菜,都是喂给猪吃的,人并不吃。想不到现在人都抢着吃。"
是啊,这些野菜都成了抢手货,价格奇贵,比最好的猪肉价还高。
当地山民抓住好机会,在短短的半个月內,能挣不少钱。应该说,本溪物华天宝,人杰地灵。老天爷格外开恩这个地方,让当地人挑些野菜都能挣钱。



相比而言,我的老家资源缺乏多了,有几种野菜能吃就不错了。
老家是产粮区,化肥用的多了,粮食能好吃么?水污染肯定重了,鱼不但越来越少,而且不好吃了。



李超老弟本想再买十几种野菜,在他家里做着吃。
没想到他突然发烧拉肚子,连挂两天药水。等他送我们时,发现一晚不见,他的脸都瘦了一圈。



不过,吃到了几种野菜已经知足啦。
又匆匆出发,要告別本溪朋友了。
挥了挥手,心中难忘的并不完全是野菜,而是对本溪朋友印象更深。(钱诗贵丁酉日记)


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