“以前收成好不好，要看老天爷的‘脸色’。现在有了保果防枯水技术，年年都丰收！”日前，巫山县大昌湖果园业主谭天华对记者说。据了解，这项由我市科研人员牵头研发的“晚熟柑橘保果防落防枯水综合技术”，已为全国晚熟柑橘产区的几十万果农带来257亿元收益，被列为今年农业部主推技术之一，而我市也成为国内晚熟柑橘集成创新实力最雄厚的省市。
谭天华是一位有30多年种植经历的“老果农”。他以前种了两三亩柑橘，每年11月、12月柑橘成熟时，受江西、湖北等地同期成熟的中熟品种的冲击却卖不起价，增产不增收。作为柑橘原产地之一的重庆，像谭天华这样的情况并不罕见。
2007年，我市根据三峡库区是世界晚熟柑橘种植区、冬季无冻害的特点，大力发展晚熟柑橘，以避免与外地中熟柑橘在市场上展开激烈竞争。但晚熟柑橘冬季大量落果、果实枯水的问题，却让不少果园因此荒芜，也困住了产业的发展步伐。
为打破发展中的“瓶颈”，国家农业部、科技部、国务院三建委以及重庆市整合了上亿元资金，对产业发展中的技术难点进行攻关。几年内，由市农技推广总站专家牵头，汇集了西南大学、中国农科院柑橘研究所等专家的项目组，在巫山、开县、长寿等库区柑橘主产区县成立观察站点，研究晚熟柑橘冬季落果原因。
项目组专家通过20万样次检测分析和试验验证，确认缺钾是导致冬季落果的主要原因，低温寒害是重要诱因。通过针对性采用喷施钾肥、覆膜等技术，基本破解了晚熟柑橘产业发展中落果与果实枯水这两大难题，并由此获授权发明专利7项，研发出高新技术产品两项。
“以前很多果农觉得种晚熟柑橘，是拿钱打水漂。”巫山县经作站站长黄明说，从2011年有了针对落果、果实枯水的技术后，6年来全县柑橘种植面积迅速从8万亩增加到现在15万亩，增加的全是晚熟柑橘园。
谭天华告诉记者，自己现在种植的晚熟柑橘已达到两百多亩，采用专家们推荐的技术后，果园落果率从30%降至现在的不足5%，亩产达到1.5吨；由于果实不枯水、果皮更光滑，单价从原来的每公斤4元增至今年的12元。“相当于一亩增收了五六千元！”谭天华眉飞色舞地说。
根据农业部提供的数据显示，截至2016年，重庆、四川、广西、湖北等省市（自治区）共新发展晚熟柑橘291.8万亩；全国已累计有1221万亩采用了晚熟柑橘保果防落防枯水综合技术，累计实现增收257亿元。
