两瓶胡麻油摆放在盐池县冯记沟乡雨强村春雨粮油加工厂的展台上，一瓶呈红褐色，一瓶呈金黄色。
“红褐色的是2016年以前小作坊式生产的三级胡麻油，因高温榨油工艺无法脱磷脱硫脱蜡，纯度不高；金黄色的是去年投资150万元引进的自动化胡麻油加工生产线生产的产品，经过数十道工序生产，上百个阀门控制，是平衡脱色与品质的二级油，获国家QS认证。”7月16日，正在组织生产的雨强村党支书杨云说起生产工艺头头是道。
“自动化胡麻油加工生产线开机后，24小时不停机，每天可以加工8吨胡麻。”雨强村村委会主任尚华兼职生产线操作员，对每道工序驾轻就熟。据村民介绍，两年多来，村干部们自愿担当春雨粮油加工厂的主要劳力，没领过一分钱工资。
杨云告诉记者，雨强村不是贫困村，却是典型的空壳村，“2015年以前，村民多数在盐环定扬黄工程工地打工，部分种玉米、苜蓿养滩羊，虽然收入不错，但人心是散的。留在村里的都是老幼病人，遇到困难，村集体掏不出票子，许多实事办不了。”
2015年，在村干部的带领下，雨强村村民在村部旁盖起一间20多平方米的作坊，用村集体经费买了台5万元的榨油机，杨云、尚华和村文书尚玉顺、村妇联主任崔月霞轮班负责榨油。但缺资金，缺技术，缺人才……一个个困难接踵而至。
雨强村曾大面积种植过胡麻，这两年，青壮劳力多在外打工，胡麻种植面积极少，村干部就到麻黄山收购原料。为了节省成本，2016年，村干部组织村民崔忠、肖彦琴等4户为加工厂种胡麻，但因不得要领，1亩水地只能产出50多公斤胡麻。
今年，雨强村成立合作社推广胡麻科学种植技术，将50名建档立卡贫困户纳入其中，村集体出资提供胡麻种子，以订单形式鼓励农户种植。大力推广下，全村种植胡麻1500亩，原料有了保障。
虽然2015年底，村里生产的胡麻油已经卖到盐池县各乡镇、单位和一些煤矿，但销量极其有限。提高产品纯度和品质，把雨强村胡麻油卖到全区乃至全国的大超市，是春雨粮油加工厂的梦想，也是唯一出路。于是，新修厂房、购买生产线等事宜被提上议事日程。
去年5月，雨强村向河南的设备厂家交付了订金，但相关部门扶持壮大村集体建设的200万项目资金尚未到位。在乡政府联系下，盐池县扶贫办提供了50万元扶贫项目资金，村党支部书记、村委会主任垫资12万元，村文书垫资17万元，使粮油加工厂提质增效计划按期进行。价值60万元的榨油机、10万元的灌装流水线，被运进占地280平方米的厂房里顺利投产。
杨云说：“目前，粮油加工厂每年盈利10万元左右。雨强村为全村332户村民购买了意外伤害险，支付了1029名村民的四成大病救助费，以入股形式每年为10户贫困户发放2.5万元利润收益。将来，村集体还要全额承担全村群众医疗、养老保险的费用，这些钱，都要出在粮油加工厂的生产线上！”
