在面对酱油，酱汁方面，大家不知道两者有什么区别。目前国家将酱油分为酿造酱油和配制酱油：
酿造酱油标准（GB 18186—2000）
配制酱油标准（SB 10336—2012）
酱油在国家商品分类分在30类里的3015小类。
酱汁标准（Q/YLSP0002S—2013）
调味酱汁在国家商品分类分在30类里的3016小类。
从国家商品分类说明酱油和酱汁完全是两类不同的产品。
按照国家商品分类和江苏省食品安全监督的管理规定，江苏伊例家食品有限公司按照国家规定和要求，分别申请办理了酱油和酱汁的全国工业产品生产许可证，
酱油生产许可证号：QS3203 0301 0074
酱汁生产许可证号：QS3203 0307 0352
