农粮局本月在新加坡报业控股、丰树商业城、媒体城、启奥城等地举行本地农产品推广活动。活动现场的横幅上打着“Love Homegrown Produce”（支持本地农产品）标签，鼓励人们购买本地出产的食品。（周国威摄）
红白相间支持本地农产品的标签（Love Homegrown Produce），是农粮局提升人们对国产粮食认识的途径之一，目的是让“新加坡制造”的农产品更醒目，鼓励消费者积极选购。
平日逛超市时，你有没有留意到一些蔬菜、鸡蛋、甚至鲜鱼悄悄贴上了“支持本地农产品”的标签？
在协助本地农场提升产量，减少我国对进口粮食依赖的同时，农粮兽医局近年来也加大力度，鼓励国人购买本地农产品。
红白相间的“Love Homegrown Produce”（支持本地农产品）标签，是农粮局提升人们对国产粮食认识的途径之一，目的是让“新加坡制造”的农产品更醒目，鼓励消费者积极选购。
使用标签属于自愿性质
农粮局社区拓展署长黄卓妍受访时说，农粮局大概在两年多前，向本地农夫积极推广这个标签，业者可选择把它印在包装上，告诉消费者相关农产品在新加坡生产。
“这个标签属于自愿性质，我们目前并没有统计多少业者使用，不过看得出已有越来越多食品包装印上这个标签，有时在超市也看得到系有这个标签的鲜鱼。”
此外，农粮局也有“新加坡优质蛋品管计划”“良好水产养殖规范（食用鱼生产）”和“良好农业规范（蔬菜生产）”等标志，认证优质的本地鸡蛋、水产和蔬菜农场，让消费者放心食用。
我国目前约有200个农场，根据农粮局之前定下的目标，我国蔬菜的自供产量目标为10％，蛋类30％，鱼类15％。目前，本地出产的蔬菜已超越目标，达总消耗的12％，蛋类和鱼类的本地产量分别是24％和10％，与目标还有一段距离。
国家发展部近日宣布将制定农业转型蓝图，除了推动业者运用科技提高生产力、培养更多农业人才，也会鼓励国人多购买本地农产品。
黄卓妍说，我国九成的粮食来自国外，从粮食保障角度看，生产本地粮食非常重要，在进口粮食供应出现波动时，能起到缓冲和稳定价格的作用。
“正因如此，农粮局一直设法帮助本地业者提升产量，但从需求的角度，我们也要鼓励消费者支持本地农产品，帮助业者维持生产和生计。”
农粮局定期在午餐时间到各地举办推广活动
农粮局自2015年起，定期在午餐时间到各地举办推广活动，提升人们对本地农产品的认识。
打着“Love Homegrown Produce”标语的流动餐车会开到人流密集的商业场所，免费提供用本地粮食烹饪的食物。这项推广活动两年来吸引超过1万名公众。
农粮局也会在活动中，通过游戏或分发传单，教人们识别本地生产的蔬菜、鸡蛋和食用鱼，以及支持本地农产品的好处。
本地最大超市业者职总平价也积极向消费者推广本地农产品。例如，超市与农粮局合作，为一些本地养殖的鱼标上“新加坡鱼”（SGFish）标签，让消费者更容易辨识；职总平价也独家代理一些本地农场产品，每年还举办“新加坡制造”（Made in Singapore）展销会。
公司采购及商品促销生鲜总监蔡昭庭受访时说，目前超过15家本地农场向平价超市供应蔬菜、蛋类和鱼类。本地生产的蛋类比率最高，占平价超市出售蛋类的超过四成，本地蔬菜和鱼类分别占一成。
他说：“平价超市本身也是新加坡土生土长的品牌，因此一路来都支持本地产品。向新加坡农场采购农产品，也拓宽了超市的食品来源，让食品有保障和保持价格平稳。”
昇菘超市发言人答复《联合早报》询问时说，本地的农产品方面，超市主要售卖鸡蛋和蔬菜，例如成春、安安和周氏的鸡蛋，以及全发的有机菜和屹立的蔬菜等，超市在今年农历新年期间，也尝试售卖本地养殖的龙虾。
除了不时为本地鸡蛋做促销，昇菘超市也计划下来在摆放本地蔬菜的货架上，放置农粮局推出的“Love Homegrown Produce”标志，让消费者能更容易识别。
消费者希望本地业者能在价格上保持竞争力
受访消费者对本地农产品的品质充满信心，乐意支持，但他们也希望本地业者能在价格上保持竞争力。
与一些进口的农产品相比，本地农产品在价格上往往没有优势，但新鲜度是一大卖点。
农粮局社区拓展署长黄卓妍说：“本地农场的产品从收成到零售之前的时间较短，新鲜度更胜一筹，也能避免营养随时间流失。一些环保拥护者也认为，整个运输过程缩短，能减少碳足迹。此外，农粮局严格监管农场，确保品质保障，让消费者安心食用。”
职总平价采购及商品促销生鲜总监蔡昭庭说，虽然本地农产品的价格比进口的略贵，但消费者买到的产品质量和食品安全都有很高的保障，这些产品也更新鲜。
公众王端文（52岁，销售人员）到超市买菜时，会特别注意食品的产地。他说：“本地种植的蔬菜、生产的鸡蛋，都得接受严格监管，在食品安全上我会比较有信心，价格可能贵一点，但吃得安心最重要。”
吴权明（53岁，自雇者）也积极支持本地农产品。不过他指出：“新加坡土地不便宜、人工费也高，农场的生产成本一定比国外高。鸡蛋、蔬菜等食品，如果本地出产的贵一两角没问题，要是贵50％，我可能会选购进口食品。”
林月美（41岁，行政人员）通常会买本地农场生产的鸡蛋，不过在挑选蔬菜时，则不会特别坚持要买国产货。
她说：“如果有得选，我也会尽量买本地蔬菜，因为比较新鲜，但本地产的蔬菜种类较少，来来去去都是菜心、芥兰之类的，所以还是得买进口蔬菜。”来自/新加坡新加坡›联合早报
