人过半百是黄酒
到扬州,秦春老弟用黄酒款待。
忽然明白,我已过半百,到了该喝黄酒的年龄了。
也可以说,人过半百如黄酒了。
五十岁前,人如白酒,性烈而奔放。
五十岁后,人如黄酒,性柔而稳重。
也就是说,该放弃白酒了。
年龄如流水,过去了就回不了头。
体质一年不如一年,已抵抗不住白酒的肆无忌惮,惟有投降,高举白旗,免战为上。
但应酬免不了,总不能举白开水推杯换盏吧,那样的话,就没人带我玩了。
因为是第一次正式完整地喝了一场黄酒,四人六瓶,竟然无羔,既可以和白酒一样,达到气氛热烈,也不至于喝到脸红脖子粗、语无伦次,感觉挺好。
看来,之后应酬时,要把喝黄酒列为首选才对。
以前不是没喝过黄酒,但皆是喝白酒之余尝一尝而已,觉得没有白酒过瘾,也就罢了。
白酒喝了几十年,有着说不尽的酸甜苦辣。别的不说,从不会喝,到会喝,到喝不动,是个自然规律,无法抵抗的。
记得第一次正式喝酒,是十八岁时,要离开家乡了,父母准备了一桌酒席,我找来了几位要好的同学,喝的是云山白酒,觉得特别辣,难以下咽,最终两位同学喝多了。
进城后第一次喝酒,是单位聚会,被灌得酩酊大醉,头痛欲裂。
但在一次次醉中得到了锻炼,很快茁壮成长,没想到在酒桌上还挖掘出了一丝天赋,适合当酒司令。
酒司令很难干,先得多喝两盅,才拥有发言权。若有人争夺酒司令权利,他得再多喝两盅才行。
酒司令安排席位时要小心,主次不能乱,身份最高者一定要上座。讲究人会争的,要是安排乱了,他的脸色马上显得难看,酒就难喝了。
为此,席位安排好了,酒就容易喝了,因为身份最高者心情愉快,会支持酒司令工作的。
不过,酒是不好斟的,爽快人随你倒,心计多的人很难缠。他会和你斤斤计较,让你斟的越少越好。
关键时刻,酒司令就得公正公平,甚至八面玲珑,力争皆大欢喜。
谁知这么一闹,连续干了三十多年,付出的代价是白酒喝的很多很多。
不过,四十五岁后,酒量逐渐下降,当酒司令的兴趣也不大了,能推就推掉。
特别是五十岁后,又作过戒酒的决定。
说是戒,实际很难。
正在进退两难之标,秦老弟的黄酒惊醒梦中人。
终于明白了,我找到了白酒替代品。
看来,我可以正式步入黄酒时代了。(钱诗贵丁酉日记)