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全球报道:厨师14年练就绝技 用豆腐雕出飞马 放水里栩栩如生

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-05  来源:腾讯网
核心提示:男子苦练豆腐雕刻14年练就绝技:能把豆腐雕刻成飞马36岁的阮智敏是昆明一烹饪学校的专职教师,他还是国家级中式烹调高级技师。阮



男子苦练豆腐雕刻14年练就绝技:能把豆腐雕刻成飞马


36岁的阮智敏是昆明一烹饪学校的专职教师,他还是国家级中式烹调高级技师。阮智敏有个绝技,他可以把豆腐雕刻成飞马、老鹰、凤凰等。

他从2004年就开始练习豆腐雕刻,称“在雕刻过程中稍微多切掉一点点,都可能前功尽弃”。

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