原标题：乡村校长自费给留守儿童做加餐走红 称会坚持下去
江西一乡村小学校长自费为孩子“加餐”，被拍成短视频走红网络
章站亮：让留守儿童感受“家的感觉”
章站亮在为孩子们准备加餐。受访者供图
江西一乡村小学45岁男校长和25名留守儿童的生活故事，被拍成视频引起媒体关注。
这所坐落于江西鹰潭余江区的小学，名叫黄泥小学，全校五个年级，由1名校长、5名老师和25名学生组成。2018年12月31日下午，新京报记者联系上该校长时，他正准备给孩子们做土豆排骨。
每天清晨到早市购买食材，下午2点着手做饭，“4点孩子放学时，就能吃上热乎乎的饭菜”，校长章站亮自2018年10月来，自费购买食材每天为孩子们做“营养加餐”的故事，在当地传开。
视频记录孩子们的日常加餐
在鹰潭市余江区春涛镇，离城区8公里的黄泥教学点，正受到越来越多的关注。春涛镇政府1月1日向新京报记者证实，章校长的事迹已在当地传开，“章校长个人行为感染很多人，这个小学未来还会在食材、餐饮卫生上，做进一步规范”。
2018年9月3日，开学第3天，章站亮买来崭新的大铁锅和灶台，决定在每天下午放学前为孩子们做一顿美味可口的营养餐。
“并不是孩子们家里困难，只是想更多地和他们亲近，多一点关爱。”章站亮说，营养餐得到孩子们欢迎。没想到孩子都会来帮忙，洗菜、生火、摆放碗筷、收拾垃圾，这一切让他很感动。
视频中，章站亮在露天餐桌上炒菜，正准备关火出炉，孩子们围绕在他的四周。这一场景，被一名实习老师拍下后传至网络，短短1个多月，发布该视频的账号就收获了15万“粉丝”。
截至目前，他们已发布88个视频，单条视频播放量最高近200万次。“师生一起来做粉丝炖牛排”“猪肝肉丝面”“今天为孩子们做红枣冰糖雪梨”“和孩子们一起蒸奶油馒头”，视频记录了章站亮为孩子们做的每一道菜。
在外务工家长线上获知子女动态
2018年11月，在外务工的吴卫芳无意间看到短视频，发现了女儿的身影，这让她欣慰不已。
“我们夫妻两人在外务工多年，从视频中看到孩子们在老师的教导下快乐成长，在外打拼的我们再苦再累也值得。”吴卫芳说，感谢学校老师对孩子们无微不至的关心。
黄泥小学老师吴梦玲告诉新京报记者，“我觉得小孩子们更加开朗了，自信心也足了。”
52岁的熊先生在余江区春涛镇黄泥村经营一家养猪场，他告诉新京报记者，自己的养猪场距离黄泥小学不远，“章校长来我们这有几个月了，他每天都给孩子做饭，是好事、善事”。
章站亮告诉新京报记者，走红后，曾有不少“粉丝”私信他，想为孩子们募捐，但都被他一一婉拒。他说，“孩子们真正缺少的是父母陪伴，暂时不想让孩子被外界打扰”。他想让孩子们不仅能吃到美食，更重要的是补充他们心理和精神上的营养。
■ 对话
“孩子们不缺钱，缺的是陪伴”
2018年12月27日，共青团中央官方微博发布了章校长的故事并评价称，“朴实的行为，简单的快乐，感动了很多人”。面对公众对于孩子们的关注，章站亮坦言，孩子们其实缺的不是钱，而是父母的关爱和陪伴，目前不想让孩子们被外界过多打扰，希望他们可以好好学习，快乐成长。
走红有压力“会坚持做下去”
新京报：什么时候开始给孩子们做饭？
章站亮：2018年9月，我就跟学校老师讨论如何把小学堂做下去，让流失的学生可以回流，让剩下的25名留守儿童，可以感受到一种家的感觉。10月就开始具体实施。
新京报：为什么想拍摄记录这些视频？
章站亮：是我儿子章子琪和他女朋友程芳给我们拍的。程芳现在也在我们学校实习，是一名实习老师，“拍视频记录我和孩子们的生活”这一提议，也是她最先提出来的，能够通过这种方式把正能量传递出去，让更多人了解泸州孩子的学习情况。
新京报：什么时候粉丝数达到了15万？
章站亮：2018年11月之后我们才开始录视频，粉丝涨得这么快我们真的没有预料到，我们一开始做这件事的时候，一个是好玩、有趣，第二个也觉得是传递正能量的一种方式。
新京报：关注的人多了之后有什么打算？
章站亮：我现在反思，就是更要把这件事情做好。天南海北的人都在关注着我，就是想把这件事情做好，坚持下去。另外，包括我们周边学校、领导，还有来自社会各界的目光都关注我会不会坚持下去，怎么去坚持。所以现在也不是以前那种简单好玩的想法了，会有压力。
自费80元/日做“营养餐”
新京报：你每天亲自下厨做饭吗？
章站亮：孩子每天其实都在家里吃，我这个是“营养加餐”。每天早上7点多就要到菜市场去，买当天新鲜的蔬菜，当天吃的当天买。下午2点就开始做准备工作，开餐时间一般是下午最后一节课，4点左右，他们放了学就吃。
新京报：餐饮经费来自哪里？
章站亮：目前是我个人出的经费，每天做饭的成本大概在80多块钱左右。也没有向学校财务、上级申请经费支持。未来如果因为这个事，能够让一些因就餐不便而离开的孩子回到我们学校，我也会想一些办法，把这件事情做下去。目前我个人的经济能力还能支持这个开销。
新京报：菜谱是如何定的？
章站亮：最开始，给大家买馒头、包子之类的，才30多块钱，但是学生对吃这个东西不感兴趣，后来想着做饭要变着花样，尽量做不一样的菜。现在每天一道菜，每天变花样。
新京报：孩子对餐食反馈如何？
章站亮：他们每天其实还挺期待的，老师今天做什么菜。他们口味其实也不一样，不能笼统来讲好吃还是不好吃，比如土豆排骨，有些孩子觉得排骨好吃，但是不喜欢土豆。众口难调，但整体来说，大家还挺满意。
“不想孩子被外界打扰”
新京报：你是何时担任校长的？
章站亮：我是2018年9月才被调来这所学校，之前也在这个乡镇的其他小学校工作，2018年下半年，镇里面的中心学校校长就把我调到这个小学当校长。这所小学有30多年历史，是一所乡村小学。大概十几年前，学校还有100多个学生。现在，学校附近的很多住户，为了孩子上学都搬到了县城住，慢慢地学生越来越少，目前学校有25个学生，都是留守儿童。有6名老师，包括我自己。
新京报：有人想给孩子捐款被你拒绝了？
章站亮：是的。这个钱怎么花，怎么用，比较敏感，我也不想因为这个事，让更多人操心。我自己有钱就掏了。而且孩子们其实缺的不是钱，而是父母的关爱和陪伴，目前不想让孩子们被外界过多打扰，希望他们可以好好学习，快乐成长。
新京报：从教25年如何看教师这一职业？
章站亮：我觉得教师这一职业，责任是比较重的，一定要把孩子教育好，把农村的孩子们带好，责任很重大。看到孩子在我们教育下，命运有所改变，每次想到这点就感到职业的骄傲。
留守儿童的特点是不够自信。他们表现欲望也不强烈，这点没有城市孩子或者有父母陪伴的孩子做得好。这些孩子都是爷爷奶奶带，在生活方式、学习习惯上，没人对他们进行引导。
新京报：你未来有何打算？
章站亮：希望把学校打造得更好，学生更多，更多家长信任我，把孩子交给我们。未来要做的就是，把学校打造成“留守儿童之家”，学校不仅是学习的地方，也是一个大家庭。所以就不仅仅只做营养餐，还要做更多的活动、游戏，让他们生活在快乐当中。
