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全球报道:临江市泓泉酒业,勇立潮头唱大风

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-20  来源:微型报告文学  作者:吴景慧
核心提示:随着企业改制的浪潮一步步推进,一步步升高;临江市泓泉酒业,也逃脱不了这场改制浪潮的冲击

原标题:勇立潮头唱大风

作者:东方惠


20045月,随着企业改制的浪潮一步步推进,一步步升高;吉林省临江市泓泉酒业,也逃脱不了这场改制浪潮的冲击。这股浪潮,同时也把一个坐在临江市粮食局副局长位置的周连喜,推到了风口浪尖上。是福?是祸?是悲?是喜?他的名字虽然叫周连喜,但他不知道领导干部带头轮岗创业这件事能不能给他带来接连不断的喜讯。这是个新生事物,也是个成功希望很不明朗的事物。因为不确定性因素太多,无疑是把自己放在油锅里煎。但这是市委市政府的决定。不能不贯彻执行。这关系到一个领导干部的政治素质和政治觉悟问题。也是一个领导干部能不能经得起改革大潮的考验问题。


老周带着诸多不安,诸多忐忑的心情,走进了泓泉酒业的大门。面对一个拥有半个多世纪历史的老厂,面对一个历史沉珂繁多的老厂,面对一个连续几个月职工都开不出工资的老厂,面对一个被七八百万历史债务压得喘不过气的老厂;他有回天之力吗?矛盾,纠结,忧虑、忐忑;就像浪潮中的一块块礁石,摆在浪潮的漩涡和险滩之中,整不好,就意味着触礁,或意味着翻船。


自己的到来,如果依然找不到科学的经营方式和生产方式,就会在企业改制,领导带头创业这个问题上停摆……


周连喜到任第一天,看着陈旧的设备,千疮百孔的厂房,杂乱无章的厂区。瞬间有一种无形的压力,压在他的肩上、压在他的心里。他默默地安慰自己,既然已经接过了这个企业,眼前就是刀山火海,也不能退缩。他知道,上边,市委市政府领导们的眼睛在看着他。下边,几十号嗷嗷待哺的职工在期待着他,因为企业职工已经好几个月没开支了。他们在等上边派下来的这位救世主来给他们开支吃饭。他真的能成为这个企业的救世主吗?

他走进厂子的第一天,就深入到车间,走访职工,倾听一下职工的高见。一部分人坚持主张发挥传统酿酒工艺优势,酿造百姓喝了没毛病的纯粮,纯曲的良心酒,从酒品的自身优势发现优势,找到它发展的出路。从节能和科学使用原材料上找出路。但必须坚守传统酿造工艺这个酿酒原则。绝不能让消费者喝那些勾兑的不冒烟的黑心酒。也有一部分人提议,烧一部分,再用酒精勾兑一部分。得让职工先吃上饭,吃饱饭,不能坚持古法酿造连饭都吃不上。


两种思想的斗争,两种发展途径,同时摆在周连喜的面前。让他心潮涌动而不能安眠。酿造良心酒对广大消费者来说无疑是件好事。可对酒厂眼前开不出支的职工,也确实是个问题。民以食为天,不能谋饭何以谋发展?老周又找厂里的技术人员谈技术,找管生产的谈生产,谈发展,与他们探讨坚持传统酿造工艺,企业有没有翻身的出路。比如合理配方,精准配料,发酵时间等都必须严格把关,严格要求,配比一分不差。技术提高了,产量和质量就不可能上不去。连续一个多月,周连喜就长在生产车间,和工人、技术人员一道进行技术探索,技术改造,生产研究。经实践检验,发现过去生产,配比不科学,原材料浪费,窖藏时间不够等诸多问题,酿出来的酒不仅口感不好,产量也不高。这样的酒能有人喜欢吗,就算生产数量再多,也是白搭。因为很多原材料没发挥到应有的作用,就变成酒糟白白的浪费掉了,产生了巨大的浪费。那些原材料都是花钱买来的,不是大风刮来的。入不敷出,是企业走不出困境的根源。


更重要的是,如何推出自己的拳头产品。周连喜知道,要想产品过得硬,就得有过硬的技术人才队伍。人才是企业发展的命脉。人才是救活企业的重要力量。

老周他先从职工队伍中,挖掘人才,量车使牛,合理调配工作,又三下江南搞市场调研,引进调酒师,化验师,技术员。又在本地打开吸纳人才之门。调整了营销队伍。又集资200多万元对厂区、设备进行了改造。解决了历史欠款和拖欠的职工工资。经过这些努力使企业的产品质量和数量都有了明显的提升,但泓泉酒业又遇到了新的发展瓶颈。厂房,库房都不够,影响了企业的发展。为了扩大生产规模,泓泉酒业决定迁回到它传说中的历史遗址,五道阳岔的五阳泉所在地。扩大厂区,扩大生产线,扩大生产规模。

企业扩建成功后,迁回到它的历史遗址。泓泉酒业也根据新厂址的五阳泉,更名为临江市五阳泉天然饮品有限公司。更名后五阳泉酒厂,也有了长足的发展,他们以纯粮传统的笨酒为酒基,勾制生产出纯天然、健康、放心的泓泉系列酒。目前生产的适应各种消费群体的老窖、龙酒、临江白、滋补酒系列,已成为公司的拳头产品。高档酒美观、豪华,中档酒营养、体面,低档酒经济、实惠,深受广大消费者的喜爱。企业发展走上了正轨,召回原厂职工八十多人,让他们回厂再就业,又端起了酒厂的饭碗。

20056月,前中央军委副主席张万年同志,来临江参加纪念陈云同志诞辰一百周年活动期间,到五阳泉酒厂视察,喝了该厂生产的龙酒,给予了高度评价,挥毫题写了一幅活灵活现的大写的龙字!从此,五阳泉酒厂生产的系列龙酒,也因此有了灵性,有了更高的品质。

花是新的鲜,酒是陈的香。酒,没有陈酿,是占领不了市场的。更赢得不了客户的依赖。为了达到质高,品真。酒厂购置了十几个木制酒罐,两个不锈钢酒罐。现已达到三千吨的储酒能力。目前仅存十年陈酿就达100多吨。每年销售高、中、低挡瓶酒 800多吨。

经过十几年的努力,企业一天天步入了发展的快车道。这些都离不开一个现代企业良好管理制度,离不开企业领导班子的同心同德,共同努力。离不开企业班子集体智慧的高度发挥。作为企业的主要带头人周连喜,把当好班长,作为企业复兴的重要途径之一。


大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡。

临江市五阳泉饮品有限公司,在改革的大潮中,劈波斩浪,勇往直前。而站在潮头的周连喜,像历史上那位唱大风歌的人,让五阳泉系列酒,在故乡临江扎下了根,并立足临江,走出白山,走向全国。他的目的,为天下百姓,酿出真正的良心酒,放心酒。他要把刘邦威加海内的远大抱负,改成自己安家海内的酿酒宏愿。让他企业酿造的良心酒,放心酒,走进千家万户,走进华夏民族的每一个家庭。

吴景慧(笔名:东方惠、东方慧)在《人民日报》、《中国文化报》、《诗刊》《词刊》、《音乐天地》《民族音乐》《歌海》《祁连歌声》《作家》《春风》《绿风》《文学港》《诗潮》《诗林》《诗歌月刊》《诗选刊》《北方文学》《散文诗》《散文诗世界》等国内200多家公开发行的报刊发表作品,出版诗集《低飞的音符》等六部。现为:世界华文诗人协会、中国音乐著作权协会、吉林省作家协会会员。目前为某诗刊特约编辑。


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关键词: 泓泉酒业
 
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